Glosario Técnico Multimedia

Definición

1. Nota escrita donde se detallan los servicios, productos u operaciones servidos o realizados haciendo constar el número, peso o medida, calidad, y valor o precio que se ofrece al cliente como justificante del pago realizado por un género vendido o servicios prestados. 2. Relación de los objetos o artículos comprendidos en una venta, remesa u otra operación de comercio. 3. Conjunto de bollos y bizcochos que se fabrican y venden en las panaderías.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• Servicios de Restauración y Bar
• +Control de consumos.
• +Aprovisionamiento de productos de pastelería y repostería.
• +Servicio de alimentos y bebidas.
• +Gestión del área de alojamiento.
• +Venta de servicios turísticos y viajes.

Términos vinculados:

• fruta
• helado
• ingrediente
• mora
• plato
• restaurante
• servicio
• zona de factura